昨日今日と、結構よく晴れていて、涼しかった。

親戚が土曜日に家に来た。そのとき、自家製ラーメンとプリンアラモードを出そういうことになって、プリンは金曜日の晩に作っておいたし、ラーメンは土曜の朝から親と作り始めた。まず、スープ作りで、人参とか玉ねぎとか、鶏がら、豚骨、昆布、かつおぶし、ねぎなどを入れて煮込む。あくが出るので頻繁に取り除く。チャーシューはタコ糸で縛って、まず焼いてから、スープに入れる。スープには味はつけないというか、それとは別に醤油のベースを作っておく。これは、醤油ににんにくとかしょうが、人参などの薄切りをいれたりして煮ておく。あと、だしのもとや化学調味料も若干入れる。最初、みんな昼ご飯食べてくるという予定だったので、おやつがプリンで夕方ラーメンの予定が、昼はまだだったり夕方からバイトがある人がいたりで、先にラーメンということになり、野菜炒めとか慌しかった。もちろん、一気に２杯ずつしかできないので、できた順に食べるという形で。いやー美味しかったな。さっぱり系で。とくに父親がたいした喜んでいた。今度はもうすこし脂があってもいいかもな。あと親が今度は味噌も作るといっているので、それも楽しみだ。ちなみにラーメンとプリンの写真をお絵かき掲示板に載せておいた。

明日は２講に熱力学の補講が入って、４コマになってしまっている。だいたい、来週も熱力学の補講があるし、最近は妙に、補講が多い。先生が２回来なかったある授業も、他の必修科目で休講の空きがあったらそこに入れてくるし、まったくもーですな。

今日は朝から雨が断続的に降っていて、午後からやや寒くなってきた。

今日の１時間目の機械工学は、いろいろと面白かったが、先生が終了時間を間違えていて、授業終了から５分くらい過ぎていても普通に授業をしていた。普通教室ならまわりのざわつきとかでわかるだろうが、大講義室だったので自分でも気がつかなくて、気がついたときは焦った。先生も気づいて、急いで出席の紙を回したので、急いで記入して、ダッシュで建物を出て、自転車に乗って、次の授業の建物へ移動して、なんとか間に合った。危なかったなぁ。４講の英語は、今まで日本語で授業していたのに、いきなり先生の話し言葉がすべて英語に切り替わってしまった。まぁ、難しい単語とかを簡単なフレーズで言い換えたりとかしてくれるので、聞けばわかるけど。しかも、なんつーか「ちょっとー今のわかったのー？」とか「反応してよ～」とかそういうリアクションもすべて英語だから。長い間向こうに行っていたみたいだった。

さてさて、我が家で１０年以上封印されてきた、自家製秘伝のラーメンの封印がまもなく解かれようとしている！というか、この土日に自家製ラーメンを作ることになった。鶏がら、豚骨、野菜などからスープやチャーシューを作って、ラーメンを作る。さすがに麺は買ってくるけど。祖父母も母も昔ラーメンの研究をしていて、１０年位前に一度作ったりしたらしいが、あんまりどんな感じのラーメンだったか覚えていない。あー楽しみだ。どんなかな。で、ラーメンとは別に、明日来客があるので、今日はプリンを母と作った。我が家のプリンの作り方はレシピ集のお菓子を参照。いつもよりたくさん作って、天板にたくさん乗せてオーブンで加熱したら、天板の端に置いたものが少しすだった。という以前に、天板に　水を入れるのを忘れていた。やっぱり水を入れないと、温度変化が急になってでき方にムラができるのかなぁ。

配色見本はどんどんデータ入力中。ＲＧＢ色のほか、指定の色番号、ＣＭＹＫ、ＫＣＭＹで入力しても、自動でＲＧＢに変換されるようにしておいた。あとは、長くなったソースを、配列を使ったりサブルーチンでまとめたりする必要がありそうだ。

昨日今日と雪が降って寒く、結構積もった。

ＷＢＣ決勝ということで観戦した。いや～勝ってよかったね。いい試合だったね。テレビに向かって叫んだりしていたし。「なんでそこでボール落とすのよ～」とか。準決勝から打順を変えたりしたのもよかったのかな。全試合を振り返ると、やっぱりイチローはすごいだとか、西岡ってのもなんかすごいとか、小笠原ってカッコイイだとか、川崎って顔はさっぱりしているのに打つなぁ、とか、松中のダッシュとかスライディングをたくさん見たなぁだとか、デイビットソンって目が悪いのかなとか、いろいろ印象的なところがあったな。冬期オリンピックよりなんかウキウキしていたな。来年も楽しみしたいところだな。

今日は天ぷらとカツを揚げた。カツは何度か一人で揚げたことはあったけど、天ぷらは初めて。カツよりもずっと難しいな。最初は天ぷら粉が少し薄かったり、付け方がちゃんとしていなかったりしていたけど、だんだん慣れてきたみたい。イカとかエビが、結構はねておっかない。ということでレシピに天ぷらを追加。

今日もポチポチ食材ドット絵を描いた。今日の割とうまくいったのは「納豆」と「大根」かな。納豆は、ただ３パック重なっているのを描いただけで納豆自体は描かれていないのに、どう見ても納豆のパックにしか見えないのがおもしろい。ただ、豆腐はさすがにただの白い塊なので、「とうふ」と字を入れてカバー。食材描くの面白いな。