昨日の雨混じりの雪が今朝はがっちりと凍って、どこもつるつるで滑りやすかった。

今日はビーフシチューに挑戦した。工程はカレーと似ているが、カレーよりも面倒くさい。デミグラスソースは缶詰を使用した。なかなか美味しく出来たが、私はやっぱり鶏肉の入った、さらっとしたトマトベースのシチューのほうが好きだ。

食器洗い乾燥機を使い始めて１週間以上経った。最初はあまり使えないかなとも思ったが、今では結構活躍している。ただ、冬のこの時期部屋の空気はとても乾燥しているので、食器洗い機の乾燥機能は使っていない。