朝から冷え込んで、晴れていたが寒かった。

朝、チーズケーキを作る準備をした。チーズケーキの台となるクッキーみたいな部分の生地を練ったりして、それから学校へ出かけた。帰宅後、父が今日の１０時頃帰ってくる事がわかったので、母と晩のご馳走をつくるためにせっせと動いた。まず、鶏肉の脚を焼いたやつ。これは、肉をフォークでさして、下味をつけて圧しておくと美味しい(詳しい作り方は２００５年１０月３１日の日記参照)。あと、グラタン、ちらし寿司など。グラタンは、バター５０、小麦粉５０、牛乳１リットルらしい。あと、塩とかブイヨンとか。そして、パン粉がないだのわさびがないだので、２回くらいダッシュで買い物に出かけたりして。そうして、１０時にごちそうが揃って、父も帰ってきたので、みんなで食べた。あー美味しかった。今年の年末は、父は仕事があったらしいが、なんとか休みになったらしい。よかったよかった。