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2004年03月31日(水)

スパゲティ

風が強く午後からは空も暗くなりついには雪が降る。

久しぶりに古本屋ではなく普通の本屋へ行った。春期講習が終わってから、ちょっと復習になりそうな問題集をやろうというわけだ。いろいろ見た結果センター試験形式の薄い問題集ならこなせそうだと思い、買った。買っただけにならないよう注意したい。

私は料理が好きだ。しかし、そもそも料理というのはまず「食器洗い」「飯炊き」「買い物」「後片付け」も含まれているのであって、洗ってあった上で作るだけならだれでもできるのである。そしてそもそも料理は「今日はすきやきにするから豚肉と豆腐買ってこよう」ではなく、「この前の特売グラム50円の豚肉と消費期限が今日までの豆腐があるからすきやきにしよう」という流れが正しいと言える。ある材料から創造するのが料理なのだ。というわけで今日はスパゲティを作った。トマトソースにきのこやベーコン、ピーマン等を入れる。注意するのはめんをソースと絡める事を考慮して少し早めに湯からあげる事と、ピーマンは変色しないように最後に入れることである。スープ、サラダもつけてなかなかのご馳走になった。しかも明日の昼くらいまで食べれそうなほどたくさん作ってしまった。

またまた雨が降り、うんざりです。

今日は朝から洗濯や買い物、ご飯などいろいろ楽しみました。おひたしとかぼちゃの煮つけも作れるようになりました。学校の打ち上げでお好み焼きを作って食べたことから家でも作ってみたくなり、レシピを見て作ってみた。なかなか美味しかった。

雨の中自転車をこいでいたら路面ですへってしまいかなりびっくりしました。