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冷やし中華のタレ
お料理の説明
材料(6食分に対して)
純米酢
150cc
醤油
200cc
だし汁
150cc
砂糖
大さじ5
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
すりごま
大さじ4
鶏がら
5cc
ごま油
大さじ1.5
作り方
詳しくは「冷やし中華」を参照です。だし汁は、鳥のささ身を煮たときのだし汁です。