風が強く、吹雪いて寒い日だった。

年末へ向けて、我が家では日々料理の準備が進んでいる。まぁ、作るのは主に親だが、自分も多少手伝う。料理は、大晦日に食べたり、親戚の集まりで持ち寄ったりする。まず数日前に、ホタテとエビのグラタンが出来上がり、既に冷凍されている。貝に入ったまま冷凍されているので、電子レンジにかけてトースターで焦げ目をつければできる。あと、ローストビーフも４つ作り、冷凍済み。先日、天ぷらと鶏のから揚げと各種フライを作った。これも小分けにして冷凍してある。今日は、なますとマリネを作った。ひたすら大根を切った。大根は毎年祖父母の家で採れたものだ。大根は、寒いところで保存すれば結構持つ。去年の大根は密で、水分が少なく硬かったが、今年のはみずみずしくて切りやすかった。みずみずしいほうが、水分が出てより細かくなるので、いいようだ。あとは煮しめを作れば一通り料理は完成。

風が強く、寒い日だった。

一応冬休みということで。久しぶりに大戦略というゲームの体験版をプレイ。大戦略は、戦車や飛行機などをちまちま動かして進めるゲームである。製品版は買ったことがないが、体験版はだいたいプレイしている。1度クリアすると、今度はルールを変えてやってみるとまた楽しめる。

普段福袋だの、新春セールなどといったものとは無縁だが、北菓楼という洋菓子の福袋が広告に載っていて、気になった。北菓楼は、手ごろな価格でボリューム感があり、おいしいお菓子屋さんだ。主に洋菓子がメインである。福袋には、なにやらいろいろな菓子が入っていて、通常価格よりもかなり安いらしい。衣類などは、たまにセールするかもしれないが、お菓子なんて普段安くならないし、親戚宅へ伺う際のお土産にいいのでは、などと思った。

雪がどっさり降って、真っ白雪景色。

今年は雪が少ないかなぁなどと思っていたら、雪がどっさり降った。やっぱり冬かぁ。

昨日は高校時代の友人と久しぶりに再開して、カラオケや、ご飯を食べに行った。たくさん話をして楽しかった。現役の医学部生の、大学の勉強がとても大変だという話を聞いて、いかに自分の学部が楽かと実感した。自分も真面目に頑張らねば。

今日は、親戚の家へ行っていろいろと美味しいものを食べてきた。

実験レポートや宿題があるので、なんとか来週月曜日までに仕上げないとなぁ。学部の図書館は明日を逃すと土･日と使えなくなるので、レポート作成は急がねば。