冷奴

冷蔵庫で冷やしておいて、食べる直前に取り出しましょう。

豆腐を適当に切って、器に入れます。豆腐の水分はあまり入らないように。で、その上におろししょうが、ねぎ、削り鰹、しそなどを添えてできあがりです。簡単ですね。できたら冷やしておくと、美味しく食べられます。