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2006年06月23日(金)

秘伝のラーメン

今日は朝から雨が断続的に降っていて、午後からやや寒くなってきた。

今日の1時間目の機械工学は、いろいろと面白かったが、先生が終了時間を間違えていて、授業終了から5分くらい過ぎていても普通に授業をしていた。普通教室ならまわりのざわつきとかでわかるだろうが、大講義室だったので自分でも気がつかなくて、気がついたときは焦った。先生も気づいて、急いで出席の紙を回したので、急いで記入して、ダッシュで建物を出て、自転車に乗って、次の授業の建物へ移動して、なんとか間に合った。危なかったなぁ。4講の英語は、今まで日本語で授業していたのに、いきなり先生の話し言葉がすべて英語に切り替わってしまった。まぁ、難しい単語とかを簡単なフレーズで言い換えたりとかしてくれるので、聞けばわかるけど。しかも、なんつーか「ちょっとー今のわかったのー?」とか「反応してよ~」とかそういうリアクションもすべて英語だから。長い間向こうに行っていたみたいだった。

さてさて、我が家で10年以上封印されてきた、自家製秘伝のラーメンの封印がまもなく解かれようとしている!というか、この土日に自家製ラーメンを作ることになった。鶏がら、豚骨、野菜などからスープやチャーシューを作って、ラーメンを作る。さすがに麺は買ってくるけど。祖父母も母も昔ラーメンの研究をしていて、10年位前に一度作ったりしたらしいが、あんまりどんな感じのラーメンだったか覚えていない。あー楽しみだ。どんなかな。で、ラーメンとは別に、明日来客があるので、今日はプリンを母と作った。我が家のプリンの作り方はレシピ集のお菓子を参照。いつもよりたくさん作って、天板にたくさん乗せてオーブンで加熱したら、天板の端に置いたものが少しすだった。という以前に、天板に 水を入れるのを忘れていた。やっぱり水を入れないと、温度変化が急になってでき方にムラができるのかなぁ。

配色見本はどんどんデータ入力中。RGB色のほか、指定の色番号、CMYK、KCMYで入力しても、自動でRGBに変換されるようにしておいた。あとは、長くなったソースを、配列を使ったりサブルーチンでまとめたりする必要がありそうだ。

2006年03月21日(火)

日本優勝かぁ

昨日今日と雪が降って寒く、結構積もった。

WBC決勝ということで観戦した。いや~勝ってよかったね。いい試合だったね。テレビに向かって叫んだりしていたし。「なんでそこでボール落とすのよ~」とか。準決勝から打順を変えたりしたのもよかったのかな。全試合を振り返ると、やっぱりイチローはすごいだとか、西岡ってのもなんかすごいとか、小笠原ってカッコイイだとか、川崎って顔はさっぱりしているのに打つなぁ、とか、松中のダッシュとかスライディングをたくさん見たなぁだとか、デイビットソンって目が悪いのかなとか、いろいろ印象的なところがあったな。冬期オリンピックよりなんかウキウキしていたな。来年も楽しみしたいところだな。

今日は天ぷらとカツを揚げた。カツは何度か一人で揚げたことはあったけど、天ぷらは初めて。カツよりもずっと難しいな。最初は天ぷら粉が少し薄かったり、付け方がちゃんとしていなかったりしていたけど、だんだん慣れてきたみたい。イカとかエビが、結構はねておっかない。ということでレシピに天ぷらを追加。

今日もポチポチ食材ドット絵を描いた。今日の割とうまくいったのは「納豆」と「大根」かな。納豆は、ただ3パック重なっているのを描いただけで納豆自体は描かれていないのに、どう見ても納豆のパックにしか見えないのがおもしろい。ただ、豆腐はさすがにただの白い塊なので、「とうふ」と字を入れてカバー。食材描くの面白いな。

夜のうちに降った雪がうっすらと残り寒い一日だった。

朝5時30分に起きて、WBCを鑑賞。イチローがいきなりホームランを打ったので目が覚めた。いろいろと守備の好プレーも見られた。途中茶碗洗いなどをしている7時~8時のうちにいつの間にか3点取られて追いつかれていた。途中判定が覆り日本が抗議する場面があり、このタッチアップのタイミングはいろいろなニュースでも絶対おかしいと取り上げていた。ああいうのがあるとちょっとな。というかアメリカ自体がちょっとな。あと、なんとなく最後の相手のさよなら打はきちんととって欲しかったところだ。

日記のデザインもトップページと統一した。数ピクセルの微調節で苦労した。なぜかフレームが5pxずれるし。しょうがないのでスタイルシートの相対指定で無理やり左に5px動かして上下を揃えた。最終的に、横幅が少し狭まり、狙ってもいないのに横幅がぴったり600pxになった。少し昔の青いほうも懐かしいんだけれど、まぁこっちのほうが親しみやすさはあるかもな。

晩にはビーフシチューを作った。昨日スーパーで牛肉のブロック肉が安かったからだ。以前作ったとき濃すぎて失敗し、結局スパゲティに乗せたりした上、底に焦げ付いたので今回は味は薄めにして、鍋では炒めたりしないように気をつけたら、結構美味しくできた。明日になるともっと美味しくなってるぞ、きっと。ただ、やはりちょっと混ぜていないうちにこげつきやがった。この前カレー作ったときも焦げ付いたし、ちょっとあの鍋そろそろダメか。